El circuito Productivo: de la Leche a la Manteca


Material de Consulta para los docentes:

-La enseñanza de las Ciencias sociales. Aportes para la discusión / Paula Ghione; coordinado por
Valeria Cohen. - 1a ed. - Buenos Aires: Ministerio de Educación de la Nación, 2012.
http://ateneodelainfancia.org.ar/uploads/0810EntreDocentes2011CsSocialesAportesparaladiscusio
n.pdf
-Ciencias Sociales 3. Serie Cuadernos para el Aula. Ministerio de Educación de la Nación.
Consejo Federal de Educación. Disponible en //ftp.me.gov.ar/curriform/nap/3ero_socia.pdf
-Blanco J., Fernández Caso M. V., Gurevich R. y Tobío O. (1998): “Circuitos productivos”, en
Gurevich R. y Blanco J.: Notas para la enseñanza de una geografía renovada. Aique, Buenos
Aires.
-Ciencias Sociales en la escuela. Criterios y propuestas para la enseñanza. Siede, I. (Coord.)
Zenobi, V., y Villa A. Enseñar sobre los mundos rurales hoy: complejidad, cambios y
simultaneidades. Aique. 2015.



AUDIO LUCIA LA TAMBERA

Analizamos una noticia adaptada del Diario Clarín
https://www.clarin.com/rural/tambos-cerrados-lacteas-crisis-secuelas-graves-inundaciones_0_S1tRyZEve.html



VIDEOS PARA EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

PRODUCCIÓN ARTESANAL DE LA MANTECA


PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE LA MANTECA